私の大好きなカフェ。
近くで用事があるときは必ず立ち寄る、Catalyst。
2人のバリスタチャンピオンが作るコーヒーは最高!
NZで一番! いや、世界一なんじゃない？！
お店もシンプルかつオシャレ。
コーヒーって苦いってイメージだったけど、
フルーティーな香りやスパイシーな香りがしたり。
産地や製法、淹れ方、淹れる人によって全然違う。
んーかなり奥が深い。
ここでコーヒーを飲んでから、
今までミルク入り飲んでたけど、すっかりブラック派になりました。
コーヒー革命が起きた!
バリスタのひろ子さんとシンちゃんのコーヒーへの情熱もハンパない。
ぜひ飲んで下さい。
Catalyst https://www.catalystcoffee.co.nz/
エスプレッソをいれるHirokoさん クール!
ピースするXinちゃん キュート!
—-ちょっと宣伝—-
Hirokoさんのコーヒーのツアーできました。
『NZ スペシャリティコーヒーツアー』
Kiwish Jam Tour http://syakuiwana.com/service4.html