オークランドから車で国道1号線をずーっと北上し、約1時間30分程でしょうか。
Kaiwaka カイワカ という小さな町があります。
ワイポウアフォレストのカウリツアーのときに通過する町なのですが、
ここにある謎の鳩っぽい建物がずーーーっと気になっていたので停まってみました。
鳥の建物は、前の道が工事中で入りづらかったので立ち寄れず、
写真も撮り損ね、結局何だかわかりませんでした。。。
（知っている方いたら教えて下さい。なぜか気になるのです。）
が、偶然こんなところ見つけました。
Kaiwaka Cheese Shop カイワカ・チーズショップ
http://www.cheese-shop.co.nz/
オークランド方面からだと、謎の鳥の建物を通り過ぎ、小さな橋を渡ってすぐにあるこのお店。
全然気にしたことなかった。
入ってみる。
オーガニックの商品や、ワインなどが売られています。
それも素敵でしたが、目をひいたのはここ。
たくさんのチーズ!
定番のパルメザンやチェダーもあれば
アニメでネズミが食べてるようなチーズ
緑色のチーズも!
緑色のチーズはワサビとバジル。
紫色のラベンダーチーズなんてのもありましたよ。
チーズはオランダから輸入したものやニュージーランドのものが置いてあるそう。
ここで作っているわけではないそうです。
聞いたら試食させてくれました。
バジルを試食。バジルの香りする!
そのままでも十分美味しー。パスタやピザ、サラダにかけたらもっと美味しそう。
はい。買いました。
Basil Paste のチーズ。
見た目は石鹸のようですが、本物のチーズです。
このチーズがいつもあるかは分かりません。。。
でもスモークチーズも試食したらおいしかったし、すべておいしそうでした。
また行って、他のチーズもぜひ試したいと思います。
北島の北部へ行く際は、ぜひお試しあれ！